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Truc pour la cuisson du riz @

>> dimanche, mars 12, 2006

TRUC POUR LA CUISSON DU RIZ :

Pour tous ceux qui ont beaucoup de difficulté à réussir la cuisson de leur riz...

Porter une grande quantité d’eau à ébullition (dans un grand chaudron). Verser votre riz dans votre chaudron (comme vous l’auriez fait avec des pâtes).

SUGGESTION DE TEMPS DE CUISSON : Cuire de 10-12 minutes (selon la variété de riz). Goûter, quand vous juger que le riz est cuit à votre goût, l’égoutter à la passoire et servir.

Votre riz sera toujours cuit à votre goût et il ne sera plus jamais pâteux ou non-cuit.



2 commentaires:

MAMIMONE 11:23 AM  

J'ai fais le riz 2x de cette façon il n'est pas secs. Mon chum l"aime (il est difficile)

Anonyme 3:22 PM  

J'ai essayer par deux fois, et c'est vrai pas collant du tout le riz, maintenant je le ferai toujours comme ca.

Lauraine

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