* Ce blog n'est malheureusement plus mise à jour en raison d'un manque de temps. Pour des nouvelles idées de recettes retrouvez nous plutôt sur le forum: Les Gourmandises de Dionysus ¸.·´¯`·.¸¸><((((º> ¸.·´¯`·.¸¸><((((º> ¸.·´¯`·.¸¸><((((º>

Hamburger au poulet & tofu!

>> mardi, janvier 13, 2009

Voici une belle recette qui me provient de mon amie France!
Cette recette de hamburgers vous permettra de confondre les sceptiques du tofu



Ingrédients:
250 gr. poulet haché
297 gr./10 1/2 oz de tofu ferme écrasé
2 c.thé de vin blanc ou de bouillon de poulet (moi bouillon de poulet)
1 c.thé moutarde de dijon
1/3 ta. chapelure fraîche (moi chapelure de pain)
1/2 c.thé thym frais ou 1/4 c.thé sèché
1/2 c.thé de sel
1/4 c.thé poivre concassés

Marche à suivre:
1-Mélanger tous ces ingrédients ensemble et façonner en galettes ou bien en boulettes.
2,-Cuire au BBQ ou sur la cuisinière,dans une poêle(chauffer un peu d'huile).
3-Déposer votre galette sur votre pain et garnir de vos légumes préférés (concombres, laitue,tomates)...

*** Mon verdict.. c'est vraiment bon

Source: F.P.V.Q

2 commentaires:

carochococo 6:47 AM  

voilà de bien beaux hamburgers! ça change avec le tofun sympa!

~Lexibule~ 7:33 AM  

Humm... Dionysus:) Quelle délicieuse façon de faire manger du tofu à nous tous p'tits ainsi qu'à nous les grands!!

Merci de cette belle idée et passe une Magnifique journée:)

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