Biscuit aux carottes à la Maryse, moelleux comme un nuage
>> samedi, mars 31, 2007
Ingrédients:
1/2 tasse d'huile
1 tasse cassonade
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1 tasse de carotte cuite, pilée grossièrement
3 tasses de farine
1/2 c. à thé de soda
1 c. à thé de vanille
1 pincée de sel
Marche à suivre:
1. Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
2. Cuire 15 minutes à 350 degrés
Conseil: Pour de meilleur résultat, les carottes doivent être chaudes lors de la préparation des biscuits.
Au besoin ajouter 1 à 2 c. à soupe d'eau.
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