Candied strawberries (Fraises enrobées sucre d'orge)
>> dimanche, mars 29, 2009
Voici une petite gâterie que j'avais le goût de partager avec vous...
Malheureusement mes photos ne rendent pas honneur au produit!
Pour les nostalgique des candied apple, cette recette sera vous épater!
Ingrédients:
- Fraises
- Sucre
- Eau
Marche à suivre:
1. Équeuté vos fraises et les alignées sur un papier parchemin ou un Silpat.
2. Faire un caramel avec la quantité de sucre désiré et quelques d'eau
3. Quand le caramel est prêt, verser uniformément sur vos fraises.
* Il est possible de monter les fraises sur des brochettes.
Bonne dégustation!
1 commentaires:
Humm!! Ce genre de gourmandise me plaît drôlement:))
J'achète l'idée!!
Merci à toi Dionysus et bon lundi;)xxx
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