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Tarte aux pommes, croute et garniture au graham

>> jeudi, septembre 24, 2009



Préparation
: 45 minutes
Cuisson: 20-25 minutes
Portions: 8-10

INGRÉDIENTS:

Garniture de couverture :
1/3 tasse (85 ml) biscuits Graham
2 c.à soupe (30 ml) cassonade
2 c.à soupe (30 ml) beurre, fondu

Croûte de biscuits graham :
1 tasse (250 ml) biscuits Graham
1/2 tasse (125 ml) beurre
1/2 tasse (125 ml) farine
1 pincée sel
1 c.à soupe (15 ml) sucre

2-3 c.à soupe (30-45 ml) eau,


Garniture aux pommes :
7-8 pommes , pelées, en tranches
2 c.à soupe (30 ml) beurre
2/3 tasse (170 ml) sucre
1 goutte jus de citron
2 c.à soupe (30 ml) farine
1-2 c. à thé de cannelle

Méthode:
1. La croûte : Mélanger le tout et foncer le fond d'une assiette à tarte. Mettre de côté.

2. Garniture aux pommes : Faire cuire le tout dans une casserole jusqu'à ce que les pommes (moi Lobo) attendrissent. Brasser régulièrement. Ajouter 1-2 c. à soupe d'eau au besoin.

3 Quand les pommes son bien cuites (moi 7-8 minutes), verser les pommes dans la croûte.

4 Garniture de couverture : Mélanger le tout et saupoudrer ce mélange sur les pommes, ensuite faire cuire la tarte au four à 350° 20 à 25 minutes.



Source: : Sylvie Simar, Re7 du Québec

5 commentaires:

~Lexibule~ 2:19 PM  

Elle est tellement alléchante ta jolie tarte Dionysus!!

Je vais devoir l'essayer car elle me titille trop les papilles hihi;)

Merci à toi et bon week-end:)xxx

Dionysus 3:19 PM  

Merci pour ton gentil commentaire Lexibule... »-(¯'v'¯)-»

sabah 9:29 AM  

Elle doit etre délicieuse, merci pour ce partage.

cammu 2:19 PM  

Bien belle ta tarte.
:)

Dionysus 4:19 PM  

Merci pour ton gentil commentaire Cammu! ♥

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