Sangria de Dionysus

Ingrédients :

1 bouteille de vin rouge

80-100 ml de porto (au goût)

80-100 ml de liqueur d’orange (Schnaps aux pêches*, Grand marnier ou Cointreau, au goût)

80 ml de cognac (moi je n’ai pas mis)

Zeste et jus d’un petit citron

Zeste et jus d’une petite lime

1 bâton de cannelle

Gingembre frais au goût (1 morceau équivalent à ½ c. à thé)

Morceau de fruits (oranges et citrons en tranches, mures, raisins, framboises, fraises ou autres)

Au moment de servir :

On allonge de 200 à 300 ml de jus "Orange-framboise et mangue" (Nos Compliments ou Oasis)

Ou moitié 7 up, moitié jus de fruit "Orange-framboise et mangue"

Variante 1 : Si vous aimez un goût plus prononcé de pêche, remplacer le 7 up par un mousseux aux pêches (sans alcool).

Variantes 2 : Remplacer le jus de fruit par un punch à la mangue (McCain)