Ma meilleure marinade pour brochette de poulet!!!
>> vendredi, août 03, 2007
Pour 4 personnes
Ingrédients :
¼ de tasse de sauce soya
¼ de tasse d’huile de canola
1 c. à thé de moutarde de dijon
1 c. à thé (comble) de basilic frais hachés
½ c. à thé de pâte de piments (style harissa)
1 c. à thé de gingembre frais hachés
1 grosse gousse d’ail
1 c. à thé de coriandre écrasé.
Méthode :
Mélanger tous les ingrédients.
Mariner environs 5 h
Idéal avec le poulet ♥ ♥ ♥
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